StanislavE
Новичок
Репутация: 0
Offline
Сообщений: 1
|
 |
« Ответ #2 : Сентября 24, 2010, 08:11:26 pm » |
|
Салат с кальмарами и морской капустой
Продукты на салат с кальмарами и морской капустой: 300 г белокочанной капусты, 200 г морской капусты, 2 тушки кальмара, 2 яйца, сваренные вкрутую, 2 свежих огурца, 100 г арахиса, 100 мл растительного (оливкового) масла, зелень укропа и петрушки (можно сушеную), сок лимона, 1 ч.л, соли, 0,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. готовой горчицы.
Кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением рубленой зелени, охладить, нарезать соломкой. Белокочанную капусту тонко нашинковать, огурцы и одно яйцо нарезать кубиками. Все соединить, добавить морскую капусту, заправить маслом, смешанным с лимонным соком, солью, сахаром и горчицей, перемешать.
Выложить салат с кальмарами и морской капустой горкой на блюдо, посыпать натертым на крупной терке яйцом и арахисом.
|