Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


Сколько заливки в хороших пресервах?

 
Эксперты программы помогают сделать выбор.

Рыбные пресервы, в том числе из сельди, не подвергаются термической обработке и должны храниться только в холодильнике. По ГОСТу в баночке может быть не более 25% заливки. Самая жирная и вкусная сельдь — молодая, отличить ее можно по надписи «матье» на упаковке. Перед покупкой обратите внимание на внешний вид кусочков: белый белковый налет допустим, а слизь и пожелтевшие края — признак испорченного продукта. По ГОСТу в составе сельди допустим только один консервант — Е211.

Результаты народного голосования

1 место «Русское море»

2 место «Матиас»

3 место «Меридиан»


По мнению экспертов, победителем стали пресервы торговой марки «Матиас».


10 января, четверг

Из чего делают крабовые палочки?

Качественные крабовые палочки должны быть белыми со светло-розовой или розовато-красной полоской. Если продукт имеет желтый или серый оттенок — производитель использовал несвежую рыбу. Палочки должны быть одинаковыми по форме и размеру. И замороженный, и охлажденный продукт упаковывают в многослойную барьерную пленку. Перед покупкой убедитесь, что она герметична. Крабовые палочки готовят из рыбного фарша — сурими, этот ингредиент должен возглавлять список компонентов. Чем меньше в составе добавок с индексом Е, тем безопаснее продукт.
9 января, среда

Как выбрать натуральную буженину?

Внимательно изучите этикетку. Если заводской ярлык отсутствует, откажитесь от покупки, определить срок годности такого продукта невозможно. Прочитайте состав. В качественной буженине могут быть лишь свинина, специи и соль. Если производитель добавил каррагинан, значит, продукт сделан из замороженного мяса. Обратите внимание на количество шпига, в хорошем продукте его слой не должен превышать 2 см. Не следует покупать буженину, завернутую в пищевую пленку, надежное хранение обеспечивает лишь вакуумная упаковка. Срок годности продукта в такой оболочке — 20 дней.
11 января, пятница


Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 360 гостей онлайн