Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


Сколько хранится семга в вакуумной упаковке

 
Эксперты программы помогают сделать выбор.

Перед покупкой прочитайте этикетку, в составе могут быть только рыба и соль. Некоторые производители увеличивают срок хранения рыбы за счет консервантов. Чаще всего добавляют Е211 – бензоат натрия. В малых дозах он безопасен, но если часто употреблять продукты с этим ингредиентом, пользы не будет. Рыба в вакуумной упаковке хорошо хранится и без консервантов. Присутствие в пакете жидкости свидетельствует о нарушении технологии приготовления. Филе должно быть чистое, без пленок и видимых косточек. Четкие срезы и упругая структура – признак качественного продукта. Если при нажатии семга напоминает паштет, то рыбу или плохо просолили, или сырье было не первой свежести. Хранить соленую рыбу в вакууме можно от 30 до 45 дней. Идеальная температура – от 0° до +6°С. И помните, что из открытой упаковки семгу лучше съесть в течение 24 часов.

Результаты народного голосования

1-е место «Санта Бремор»

2-е место «А’море»

3-е место «Балтийский берег»

По мнению экспертов, победителями стали продукты торговых марок «А’море» и «Санта Бремор».

Из чего делают консервированное лечо

Идеальный состав прост: овощи, соль и приправы. Чаще всего встречается классический вариант – лечо из сладкого болгарского перца. Хорошо, если закуска приготовлена без искусственных ароматизаторов и красителей. Об их наличии расскажет необычно яркий цвет. У натурального лечо он темно-красный, естественных оттенков. Если овощное ассорти насыщенного коричневого оттенка, то его переварили. Это не опасно, но вкус вряд ли порадует.

Какие томаты самые вкусные

При покупке свежих помидоров доверьтесь обонянию: чем ароматнее плоды, тем они сочнее и слаще. Обратите внимание на внешний вид томатов. Откажитесь от покупки, заметив на кожице темные пятна – это признак поражения грибком, который развивается в нитратных овощах. Надавите на кожуру, если она слишком твердая, будто пластмассовая, значит, помидоры вырастили на химических удобрениях. Пользы от таких овощей не будет.



Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 365 гостей онлайн