Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


Сколько хранится вермишель

 
Эксперты программы помогают сделать выбор.

Вермишель чаще всего продается в прозрачной упаковке. Рассмотрите содержимое пакета, серый цвет – признак плохого качества муки. Ярко-желтый оттенок выдает присутствие в составе красителя. Самая тонкая вермишель – паутинка, ее диаметр менее 1 мм. Толщина среза обыкновенной вермишели – 1,5 мм, любительской – 3,5 мм. Отдайте предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы, относящимся к группе А. Производитель обязан указать на упаковке способ и время приготовления вермишели. Макаронные изделия хранятся не больше года в сухом прохладном месте при температуре не выше 30°С.

Результаты народного голосования

1-е место «Шебекинские»

2-е место «Знатные»

3-е место Maltagliati

По мнению экспертов, победителем стала вермишель торговой марки «Шебекинские».

Из чего делают ванильный зефир

Фруктово-ягодное пюре, яичные белки, агар или пектин, сахар – вот ингредиенты, без которых не сделать зефир. Лучшим считается продукт на основе пектинового сиропа. Зефир должен иметь четкие рифленые грани. Обратите внимание на цвет. Качественный продукт белый. Сероватый оттенок свидетельствует о том, что производитель использовал размороженные или сухие белки. Прочитайте состав. Чем меньше добавок с индексом Е, тем выше качество. Откажитесь от покупки зефира, если заметили на этикетке ингредиенты Е102, Е122 и Е133 – это химические красители. Проверьте срок годности продукта, зефир хранится от 1,5 до 4 месяцев при температуре 25°С.

Фото: Thinkstock/Fotobank



Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 296 гостей онлайн