Печать 
Копилка советов

Какой цвет у скумбрии холодного копчения

 
Эксперты программы помогают сделать выбор.

Понять, что перед вами качественная скумбрия, можно по ее внешнему виду: цвет шкурки равномерный золотистый, без темных пятен на поверхности. Откажитесь от покупки, если брюшко рыбы мягкое. Выбирая скумбрию в вакуумной упаковке, читайте этикетку: в составе качественного продукта только рыба и соль.

Результаты народного голосования

1-е место «Балтийский берег»

2-е место «Меридиан»

3-е место «Непто»

По мнению экспертов, победила скумбрия торговой марки «Меридиан».

Чем отличаются миксеры

Миксеры бывают ручными и стационарными. Ручные модели занимают мало места и весят немного, но приходится использовать дополнительную посуду и держать миксер в руке. Стационарный прибор занимает много места, но удобнее в применении. Мощность бытового миксера – от 200 до 350 Вт.

Из чего делают сыр «Маасдам»

Этот полутвердый голландский сыр с характерным орехово-сливочным вкусом и ароматом и крупными глазками, от 2 до 5 сантиметров в диаметре, сделан из пастеризованного молока с сычужным ферментом, закваски, соли и отвердителя. Допустимо присутствие натуральных красителей.

Фото: Thinkstock/Fotobank