Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


Сибирские пельмени от Дениса Мацуева

 
Понадобится: 1кг говядины • 0,5 кг свинины • 2 луковицы • 3 стакана муки • яйцо • соль • перец • 4 лавровых листа • черный перец горошком • уксус.

В кипящий бульон, сваренный из 0,5 кг говядины, опустить луковицу, лавровый лист, перец, соль. Приготовить фарш из оставшейся говядины, свинины, лука. Для теста взбить яйцо, добавить 1 стакан холодной воды, муку. Слепить пельмени, сварить в бульоне. Подавать с бульоном, молотым перцем и уксусом.

Курица с фруктами от Натальи Бочкаревой

Понадобится: 1 кг куриных ножек • груша • апельсин • киви • оливковое масло • пряности.
Курицу обжарить на оливковом масле до полуготовности. Добавить пряности, нарезанные киви, грушу и апельсин. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

Мидии в пиве

Понадобится: 1,5 кг мидий • 0,33 л светлого пива • 5 луковиц • 1 л сливок (10%) • 100 г моркови • 300 мл готового соуса для морепродуктов • лавровый лист • черный перец горошком.
Мидии залить пивом, соусом, положить мелко порезанный лук, тушить 5 минут, добавить сливки, специи, тертую морковь, томить еще 3 минуты. Подавать с укропом и базиликом.

Фото Сергей ДЖЕВАХАШВИЛИ


Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 213 гостей онлайн