Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


Плов от Марата Башарова

 
Понадобится: 2 кг баранины • 300 г курдючного сала • 1 кг риса • 4 помидора «бычье сердце» • 5 морковок • по 2 штуки крымского и обычного репчатого лука • 3 головки молодого чеснока • хлопковое и оливковое масло • зира • барбарис • приправа для плова • кинза • перец • соль.
Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, баранину – небольшими кусочками. В казане растопить сало, кусочки вынуть, добавить хлопковое масло, раскалить и обжарить в нем лук, затем морковь и баранину. Добавить зиру, барбарис, приправу, тушить. Засыпать рис, залить кипятком, положить целые головки чеснока. Казан накрыть крышкой. Подавать с салатом из крупно нарезанных помидоров, кинзы, красного лука с перцем и оливкового масла.
«Смак», «Первый канал», 19 марта, суббота

Зубатка «по-пересветски»

Понадобится: 1 кг филе зубатки • 200 мл апельсинового сока • концентрированный лимонный сок • болгарский перец • манго • 200 г фиников • перец чили • итальянские травы • растительное масло • соль.
Потушить порезанные финики, перец, манго со специями, влить апельсиновый сок. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, пожарить.
«Званый ужин», РЕН ТВ, 18 марта, пятница

Курица от Тимати

Понадобится: 400 г куриного филе • 200 г риса • 2 яйца • соус карри • оливковое масло • пряности • соль.
Сварить рис. Куриное филе разрезать на мелкие кусочки, слегка обжарить на оливковом масле. Добавить пряности, соль и соус карри. Не держать на огне больше 10 минут, тогда мясо останется сочным. Вареный рис обжарить вместе с яйцами.
«Кулинарный поединок», НТВ, 19 марта, суббота


Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 258 гостей онлайн