Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


Салат «Королевский» от Ларисы Лужиной

 
Понадобится: банка консервированных крабов • 400 г креветок • манго • 30 г кедровых орехов • бальзамический уксус • оливковое масло.
Манго нарезать соломкой, креветки отварить и порезать, крабы достать из банки, дать стечь жидкости, мелко порезать, добавить кедровые орехи. Полить салат заправкой из смеси оливкового масла и бальзамического уксуса.
«Смак», «Первый канал», 11 июня, суббота

Кюфта из телятины

Понадобится: 1 кг фарша телятины • яйцо • 2 луковицы • 50 мл коньяка • 200 г кетчупа • зелень • 3 зубчика чеснока • смесь армянских приправ.
Мясо перемешать с порезанным луком, коньяком, специями, яйцом. Чтобы придать фаршу форму, надо уложить его в пиалу, предварительно смоченную водой, и утрамбовать. Вынуть и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить 30 минут. Для соуса порезать зелень, чеснок, смешать с кетчупом. Подавать с соусом и растопленным сливочным маслом.
«Званый ужин», РЕН ТВ, 7 июня, вторник

Вырезка с грушей

Понадобится: 0,5 кг говяжьей вырезки • груша • 50 мл коньяка • сливочное и оливковое масло•по пучку мяты и кинзы • 1 ч. л. кунжута • чеснок • соевый соус • перец.
Вырезку посыпать перцем, обжарить на оливковом масле. Грушу почистить, порезать, пожарить на сливочном масле. Переложить к мясу, посолить. Плеснуть немного коньяка, поджечь и присыпать сахаром. Поставить в духовку на 10 минут. Для соуса в блендере смешать мяту, кинзу, соевый соус, кунжут, сахар, оливковое масло, чеснок.
«Кулинарный поединок», НТВ, 11 июня, суббота
Фото Сергей ДЖЕВАХАШВИЛИ


Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 348 гостей онлайн