Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


Рецепты от читателей «Телесемь»

 

Яблочный пудинг

Понадобится: яблоки крупные – 6 шт., яйца – 2 шт., мука – 2 стакана, сахар – 1 стакан, разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Яблоки нарезать, всыпать в них сахар, разбить яйца и две минуты энергично мешать ложкой или лопаткой, пока фрукты не дадут сок. После чего добавить муку, разрыхлитель теста, смешать и выложить массу в смазанную растительным маслом антипригарную форму или на противень. Запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут.
Светлана Федоровна, 64 года, пенсионерка, г. Ярославль

Салат «Осенний»

Понадобится: 2 баклажана, 1 луковица, 1 помидор, 1 морковь.

Баклажаны нарезать соломкой и поджарить на растительном масле. Морковь, нашинкованную кружочками, и лук, нарезанный колечками, отправляем к баклажанам на сковороду. Готовые поджаренные овощи выкладываем в салатницу, украшаем колечками помидора.
Алина Дунятова, 39 лет, кассир, г. Самара

Курочка «Цейтнот»

Время приготовления – 20–25 минут. Готовлю это блюдо, когда гости должны вот-вот подойти.
Понадобится: 500 г куриного филе или 2–3 куриные грудки, 5–6 картофелин среднего размера, 1 болгарский сладкий перец, зелень, соевый соус, специи, растительное масло.

Филе и все овощи режем кубиками. Сначала на хорошо разогретой сковороде обжариваем филе, постоянно помешиваем, выпаривая воду. Затем в сковороду кладем картофель и перец. Убавляем огонь и тушим, доливая воду так, чтобы все закрыла, солим, перчим, добавляем соевый соус и специи по вкусу. Помешиваем, чтобы не пригорало; подлива постепенно будет густеть. Чтобы она не выкипела вся, можно добавить еще немного воды. Когда картошка будет почти готова, добавляем мелко нарезанную зелень (можно сушеную), помешиваем. Чтобы сделать блюдо острее, можно добавить приправу для корейской моркови, но главное – не переборщить. Когда картошка готова, а гости уже в квартире, подаем «Цейтнот» на стол.
Алиса Михайлова, г. Иркутск

Фото: Thinkstock/Fotobank



Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 349 гостей онлайн