Наш эксперт, бариста Филипп Лeйтес, победитель мирового чемпионата 2011 года в категории «Кофе и алкоголь», рассказал, что стоит попробовать в городских кафе.
|
Насыщенность кофе определяет его подачу. Чем плотнее напиток, тем меньше должен быть размер посуды. Наш консультант Призер Российского чемпионата бариста 2011 года Полина Владимирова
|
Кофе – не только вкуснейший напиток, но и отличная основа для шоколадного десерта. Ведущая рубрики «Приятного аппетита» Лиза Чайкина делится оригинальным рецептом приготовления традиционного кофейного десерта
|
Хмурым зимним утром нет ничего лучше чашечки ароматного кофе. Чтобы получился напиток с ярким вкусом, нужно знать несколько хитростей в его приготовлении. Наш консультант Призер Российского чемпионата бариста 2011 года Полина Владимирова
|
Каникулы с их гастрономическими излишествами позади. Организм просит пощады. Это была плохая новость. Хорошая: полезная еда может быть необычайно вкусной!
|
Понадобится: 1 кг мороженых белых грибов • 200 г риса • 40 г белого сухого вина • 1 л грибного бульона из 2 кубиков • 3 зубчика чеснока • белый лук • оливковое масло • сухой тимьян.
|
Новый год без тазика оливье – все равно что без елки. А «Цезарь», а греческий, а селедка под шубой?! Попробуйте приготовить хорошо известные салаты по-новому.
|
Сначала накорми голодного Дракона, а потом уж взывай к его милости – говорили древние. Как на Новый год угодить и дракону, и гостям?
|