Писатель-сатирик рассказал «Телесемь», почему он считает себя счастливым человеком и чему учится у сына.
Подробнее...
| Крабовый cалат «Нежность» от Аи (солистки группы «Город 312») |
| 27.10.2011 | |||
Понадобится: 100 г крабовых палочек • помидор • авокадо • 1 зубчик чеснока • соус песто • майонез • бальзамический соус.Помидор порезать тонкими кружками. Мякоть авокадо и крабовые палочки по отдельности пропустить через мясорубку. В пюре из авокадо добавить немного майонеза, тертого чеснока. Крабовое мясо смешать с майонезом. На кружки помидоров выложить слоями соус песто, авокадо, крабовое мясо. Добавить несколько капель бальзамического соуса. «Кулинарный поединок», НТВ, 22 октября, суббота Индейка под белым соусом и карриПонадобится: 1 кг грудок индейки • 0,5 кг брокколи • по 100 г сыра и панировочных сухарей • по 200 мл бульона и молока • 50 г сливочного масла • 1 ст. л. майонеза • 1/2 ч. л. лимонного сока • мука • карри • сухая горчица.Брокколи и индейку отварить. Для соуса растопить масло, пожарить муку, добавить остальные ингредиенты. В форму выложить брокколи, порезанную индейку, залить соусом, посыпать тертым сыром, сухарями. Запекать при 220°С 15–20 минут. «Званый ужин», РЕН ТВ, 19 октября, среда Тунец со спаржей от Сергея и Ирины БезруковыхПонадобится: 400 г тунца • пучок зеленой спаржи • лайм • зеленые оливки • оливковое масло • черный перец • соль.Спаржу очистить, связать ниткой, опустить в кастрюлю (так, чтобы верхушки не были в воде), отварить. Тунец нарезать порционными кусочками. Каждый посолить, смазать маслом, поперчить, посыпать цедрой лайма, обжарить на сковороде гриль. Тунец подавать со спаржей и оливками. «Смак», «Первый канал», 22 октября, суббота
|
Различные виды чая получают из листьев одного растения. Цвет, вкус и аромат зависят от обработки листьев. Каждый вид необходимо заваривать особым способом.
Подробнее...
Чай хорош не только сам по себе. Это отличная основа для горячих и холодных напитков. Наслаждаемся!
Подробнее...
Понадобится: 0,6 кг кальмаров • 160 г свежемороженого горошка • 300 г овощного бульона или воды • 300 г панировочных сухарей • 30 г петрушки • 10 г чеснока • 40 г оливкового масла • 5 листиков мяты • перец • соль.
Подробнее...
Съедобное разнотравье – не в огороде, так на рынке – уже радует глаз и вкус. Готовим свежий обед на троих-четверых за 45 минут.
Подробнее...
Понадобится: 1 кг вырезки телятины• 50 г чернослива • крупная белая луковица • оливковое масло • черный молотый перец • соль.
Подробнее...
Что главное в шашлыке? В первую очередь мясо, потом вино, а уж затем компания и погода.
Подробнее...
Понадобится: 2 головки репчатого лука • пучок лука-порея • 2 моркови • 4 картофелины • стебли сельдерея • 50 г оливкового масла • 0,5 банки консервированной фасоли • 30 г цветной капусты • половинка небольшого цукини • большая горсть стручковой фасоли и спаржи (60 г) • 1 помидор • 80 г шпината • 1 ст. л. оливкового масла • черный перец и соль по вкусу.
Подробнее...
Что прихватить с собой в дорогу? У куска хлеба с докторской колбасой есть конкуренты!
Подробнее...