Мы в социальных сетях


Голосование

Вы счастливы в браке?
 

Последние комментарии


На скорую руку

 
Чтобы не испортить себе отпуск пищевым отравлением, на курортах будьте осторожны с местной едой.

ЧТО ПОЛОЖИТЬ В АПТЕЧКУ

Помогут переварить пищу при переедании, избавиться от изжоги, болей, вздутия живота, спазмов, расстройства или запора препараты для желудка: мезим, гастал, мотилиум, но-шпа, имодиум, регулакс.

ТУРЦИЯ, ЕГИПЕТ, ТУНИС

Острые приправы и соусы из перца чили, чеснока, кориандра и зиры обжигают слизистую желудка.
Свежевыжатые соки раздражают стенки желудка, вызывают вздутие живота и боли. Некоторые люди реагируют на фруктовые сахара.
Горячие мясные блюда (например, кефте, кебаб) готовятся из жирной баранины, опасны для печени.
Восточные десерты типа пахлавы содержат слишком большое количество сахара. Вызывают перевозбуждение.

СОВЕТЫ

Заказывайте кебабы из курицы, а кефте – приготовленные на пару. Откажитесь от соусов к мясу. На гарнир берите свежие овощи и зелень.

ФРАНЦИЯ

Фуа-гра – гусиная или утиная печень. Если есть проблемы с желчным пузырем и печенью – это блюдо не для вас.
Тартар – сырой фарш с соусом из сырого яичного желтка и специй. Редкий российский желудок способен переварить 200 г сырого мяса.
Выдержанные сыры с плесенью могут повысить сахар в крови и артериальное давление.

СОВЕТЫ

Во Франции свежайшие морепродукты. Не бойтесь попробовать и лягушек, их мясо похоже на курицу не только по вкусу – усваивается оно также легко.

ЧЕХИЯ, ГЕРМАНИЯ, ВЕНГРИЯ, АВСТРИЯ

Немецкий айсбайн (копченая рулька с кислой капустой) не подходит людям, страдающим гастритом.
Кофе, приготовленный по незнакомому рецепту (с·яичным желтком, коньяком, жирными сливками), может вызвать рвоту.
Бутерброд с салом – распространенная уличная закуска. Приводит к тяжести в желудке.

СОВЕТЫ

Вместо горячего блюда с жареной копченой свининой закажите более легкую еду: тафельшпиц (говядина с соусом из яблок, хрена и вареных овощей).

ТАИЛАНД, ИНДОНЕЗИЯ, СИНГАПУР, МАЛАЙЗИЯ

Том ям – кисло-острый суп. Большое количество перца может привести к·ожогу слизистой желудка.
Экзотический фрукт дуриан категорически не подходит тем, у кого есть проблемы с кишечником!
В Юго-Восточной Азии иные представления о санитарии. В уличных кафешках мыть посуду в грязной речке – обычное дело.

СОВЕТЫ

Если во рту горит от острого блюда, поможет не вода, а рис, молоко, мороженое. Спиртное не спасет от вкуса дуриана. Выпейте чуть подсоленной воды.

ПРАВИЛА ПИТАНИЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ

1. Глупо отказывать себе в удовольствии есть на отдыхе вкусную еду. И не надо этого делать. Главное – соблюдайте меру. Не объедайтесь, а дегустируйте.
2. На шведском столе в Турции и Египте всегда можно найти еду, которую ваш желудок примет как родную. Завтракайте кисломолочными продуктами. Залейте хлопья геркулеса, сухофрукты, орехи молоком. Возьмите сыр и яйца. В Греции есть полезное национальное лакомство: йогурт с медом. Только выбирайте йогурт с пониженной жирностью. Ужинайте рыбой, морепродуктами на гриле и овощами.
3. Вино – отличное дополнение к трапезе, если выпивать не более бокала в день. Тем же, у кого есть мочекаменная болезнь, вино противопоказано.
4. Если у вас гастрит с пониженной кислотностью, воздержитесь от хлеба во Франции, Италии, Греции. Там его подают свежеиспеченным, что может вызвать обострение гастрита. Всем на завтрак полезно есть хлеб из муки грубого помола.
5. Не стоит заканчивать обед чашечкой эспрессо. Крепкий кофе увеличивает перистальтику желудка и кишечника, и пища проскакивает, не успев перевариться.
К тому же кофе, особенно после ужина, даст лишнюю нагрузку на сердце. После обильной трапезы больше подойдет зеленый чай. Он способствует пищеварению.


Поделись с друзьями






Новости партнеров


Популярное

Похожие статьи

Читайте также



Добро пожаловать
на официальный сайт
Телесемь
Сейчас 322 гостей онлайн